RECIPE

TWIX® Granola Bars

Name: TWIX® Granola Bars
Cook time: 1.5 hours
Total time: 1 min
Yield: 16
Ingredients: 2 TWIX® Twin Bars, chopped; 90g rolled oats; 25g chopped almonds; 25g unsweetened shredded coconut; 3 tbsp butter; 3 tbsp + 1 tsp honey, divided; 42.5g packed brown sugar; 1 tsp vanilla extract; 1/4 tsp ground cinnamon; 225g dulce de leche; 1 oz dark chocolate (70%), finely chopped; 2 tsp coconut oil; 1/4 tsp sea salt

Час приготування

1.5 hours

Інгредієнти

13 шт.

Порцій

16 х

With layers of crunchy granola, creamy caramel, and dark chocolate, these TWIX® granola bars are topped with a sprinkle of sea salt for the perfect treat that everyone will savour.

Поділитися

ІНГРЕДІЄНТИ

2 TWIX® Twin Bars, chopped
90g rolled oats
25g chopped almonds
25g unsweetened shredded coconut
3 tbsp butter
3 tbsp + 1 tsp honey, divided
42.5g packed brown sugar
1 tsp vanilla extract
1/4 tsp ground cinnamon
225g dulce de leche
1 oz dark chocolate (70%), finely chopped
2 tsp coconut oil
1/4 tsp sea salt

ПРОДУКТ, ЩО ВИКОРИСТОВУЄТЬСЯ

TWIX®

Детальніше

Купити

1
Розігрійте духовку до 180°С. Змастіть 20-сантиметрову квадратну форму для випікання і вистеліть пергаментним папером.
2
У мисці змішайте овес, мигдаль і кокосову стружку і відставте.
3
Поставте каструлю на середній вогонь. Змішайте в ній вершкове масло, 1 столову ложку меду та цукор. Варіть, періодично помішуючи, 3-5 хвилин або поки масло не розтане, а цукор не розчиниться.
4
Перемішайте ваніль і корицю до однорідної маси, потім зніміть з вогню. Додайте до вівсяної суміші і складіть навпіл з нарізаного TWIX®.
5
Викладіть суміш на підготовлену форму для випікання та розрівняйте.
6
Випікайте 15-20 хвилин або до золотистої скоринки. Дайте охолонути на решітці.
7
Тим часом нагрійте дульсе-де-лече в невеликій каструлі на середньому вогні, постійно помішуючи, і доведіть до кипіння. Кип'ятіть, помішуючи, протягом 5 хвилин.
8
Розподіліть гарячий дульсе-де-лече по гранолі і дайте повністю охолонути.
9
Помістіть шоколад, кокосову олію та мед, що залишився, у посуд, придатний для мікрохвильової печі, і поставте суміш у мікрохвильову піч на середню потужність, помішуючи кожні 30 секунд протягом 1-2 хвилин або поки вона не стане однорідною і не розтопиться.
10
Викладіть суміш поверх карамельного шару, потім посипте рештою подрібненого TWIX® і морською сіллю.