REZEPT

TWIX® Cookies & Creme Mug Cakes

Name: TWIX® Cookies & Creme Mug Cakes
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 12
Ingredients: 1 cup all-purpose flour; 1/4 tsp baking powder; 1/4 tsp salt; 1 cup milk; 1 cup granulated sugar; 2 eggs; 1/2 cup vegetable oil; 1 tbsp vanilla extract; 2 tsp blue food coloring (liquid or gel); 2 pkg (1.36 oz each) TWIX® Cookies & Creme, chopped

Dauer

30 Minuten

Zutaten

10 Stück

Ergibt

12 Portionen

Dotted with chopped TWIX® Cookies & Creme, these bright blue mug cakes are a snap to make and fun for sharing.

Portionen

1 cup all-purpose flour
1/4 tsp baking powder
1/4 tsp salt
1 cup milk
1 cup granulated sugar
2 eggs
1/2 cup vegetable oil
1 tbsp vanilla extract
2 tsp blue food coloring (liquid or gel)
2 pkg (1.36 oz each) TWIX® Cookies & Creme, chopped

1
12 mikrowellengeeignete Tassen einfetten Mehl, Backpulver und Salz vermischen und die Mischung beiseite stellen.
2
In einer großen Schüssel Milch, Zucker, Eier, Öl und Vanille zu einer Masse zusammenrühren und anschließend mit der Mehlmischung verrühren. Lebensmittelfarbe einrühren und die gehackten TWIX® Cookies & Creme unterheben.
3
4 EL Teig in jede Tasse füllen. Die Tassen einzeln auf hoher Stufe 1 bis 1 1/2 Minuten in die Mikrowelle geben, bis der Teig aufgegangen und die Zahnstocherprobe erfolgreich ist (der Teig sollte nicht mehr anhaften).
4
Die Tassen vor dem Servieren 1 bis 2 Minuten abkühlen lassen.
5
Tipp: Verziere die Kuchen mit etwas Puderzucker, Schlagsahne oder einer Kugel Vanilleeis.