RECETTE

Brownies au chocolat TWIX et à la confiture de lait

Brownies TWIX®
à la confiture de lait
Durée
1 heure
Ingrédients
10 produits
Quantité
16 portions

Ingrédients

  • 56 g de chocolat pâtissier non sucré, finement haché
  • 75 g de beurre doux
  • 1/2 c. à café de sel
  • 150 g de sucre en poudre
  • 1 œuf
  • 2 c. à café d'extrait de vanille
  • 42 g de farine
  • 2 barres TWIX Original, coupées en morceaux
  • 42 g de glaçage à la crème au beurre
  • 75 g de confiture de lait
Produits utilisés

TWIX biscuit nappé de caramel, enrobé de chocolat - Single - 50g

Instructions

  1. 1
    Préchauffez le four à 180 °C. Tapissez un plat de cuisson rectangulaire de 20 cm avec suffisamment de papier sulfurisé pour le recouvrir entièrement et faire dépasser le papier.
  2. 2
    Dans un récipient résistant à la chaleur placé dans une casserole d'eau légèrement frémissante, faites fondre le chocolat pâtissier, le beurre et le sel en remuant de temps en temps.
  3. 3
    Retirez du feu et incorporez le sucre. Laissez légèrement refroidir.
  4. 4
    Incorporez l'œuf et mélangez bien, puis ajoutez la vanille. Versez la farine jusqu'à l'obtention d'une préparation homogène, puis la moitié des barres TWIX® Original en morceaux.
  5. 5
    Déposez la pâte à brownie dans le plat préparé et lissez le dessus. Faites cuire pendant 20 à 25 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent planté au centre du gâteau en ressorte avec quelques miettes humides.
  6. 6
    Laissez refroidir complètement, démoulez et retirez le papier sulfurisé.
  7. 7
    Mélangez le glaçage à la crème au beurre avec 2 cuillères à soupe de confiture de lait pour obtenir un mélange homogène, et étalez-le sur le brownie.
  8. 8
    Parsemez les brownies avec les morceaux de barres TWIX® Original restantes et versez un filet du reste de confiture de lait sur le dessus. Découpez 16 carrés.
  9. 9
    Dégustez vos brownies au chocolat TWIX.

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