الوصفة
ألواح فطيرة التفاح من ®TWIX
الوقت
ساعة ونصف
المكونات
12 العناصر
المصنوعات
12 الوجبات
مع كل نكهات فطيرة التفاح، يتم رش هذه الألواح اللذيذة المرصوصة على قاعدة البسكويت الناعم بطبقة ستروسل TWIX® التي يحبها الجميع.
المكونات
- لتحضير قاعدة البسكويت الناعم:
- 6 ملاعق كبيرة زبدة في درجة حرارة الغرفة
- 3 ملاعق كبيرة سكر محبب
- ملعقة صغيرة من مستخلص الفانيليا
- 90 جم دقيق متعدد الأغراض
- لوح من شوكولاتة TWIX® مفروم
- 322 جم من حشوة فطيرة التفاح المعلبة
- لطبقة الستروسل:
- 42 جم جوز بقان مفروم
- 3 ملاعق كبيرة دقيق متعدد الأغراض
- 3 ملاعق كبيرة سكر بني معبأ
- يتم رش كل من القرفة المطحونة وجوزة الطيب والقرنفل
- 3 ملاعق كبيرة من الزبدة
- لوح من شوكولاتة TWIX® مفروم
طريقة التحضير
-
1 نقوم بتسخين الفرن مسبقًا إلى 180 درجة مئوية، ثم نفرش صينية خبز مربعة بحجم 8 بوصات بكمية كافية من ورق البرشمان مع تغطية الحواف، ثم نضعها جانبًا.
-
2 باستخدام الخلاط الكهربائي، نخفق الزبدة والسكر حتى يمتزجان، ثم نخفق الفانيليا. يُضاف الدقيق وألواح TWIX® المفرومة. نوزع الخليط في قاع الوعاء المُعدّ، ويتم عمل فتحات فيه باستخدام بالشوكة. يتم التجميد لمدة 10 دقائق.
-
3 يتم الخبز لمدة 8 إلى 10 دقائق أو حتى تتماسك وتتحول إلى اللون الذهبي الفاتح عند الحواف. يتم تركها لتبرد تمامًا، ثم يتم نثر حشوة فطيرة التفاح فوقها.
-
4 لعمل طبقة الستروسل، يتم تقليب جوز البقان والدقيق والسكر البني والقرفة وجوزة الطيب والقرنفل معًا. نفرك الزبدة بأطراف الأصابع حتى تمتزج. نضيف ألواح TWIX® المفرومة ونقوم بالتقليب جيدًا.
-
5 يتم رش الستروسل فوق الحشوة. يتم الخبز لمدة 25 إلى 35 دقيقة أو حتى يصبح لونها بنيًا ذهبيًا. يتم تركها لتبرد تمامًا.
-
6 باستخدام ورق البرشمان كمقابض، يتم نقلها إلى لوح التقطيع. ثم يتم تقطيعها إلى 12 لوحًا.
-
7 ملاحظة: يمكن تقديم الطبق مع ملعقة من آيس كريم الفانيليا إذا رغبت في ذلك.