PRZEPIS
Szarlotka TWIX

Czas
1,5 godziny
Składniki
12 pozycje
Ilość
12 porcji
Te pyszne batony o maślanym, kruchym spodzie i smaku szarlotki posypane są kuszącą kruszonką TWIX.
Składniki
- Do przygotowania kruchego spodu:
- 6 łyżek masła o temperaturze pokojowej
- 3 łyżki cukru
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- 90 g mąki uniwersalnej
- 1 posiekany baton TWIX® Twin Bars
- 322 g nadzienia do szarlotki z puszki
- Kruszonka:
- 42 g posiekanych orzechów pekan
- 3 łyżki mąki uniwersalnej
- 3 łyżki cukru brązowego w proszku
- Dodaj po szczypcie zmielonego cynamonu, gałki muszkatołowej i goździków
- 3 łyżki masła
- 1 posiekany batonik TWIX® Chocolate Twin Singles
Wykonanie
-
1 Rozgrzej piekarnik do 180° C. Następnie wyłóż kwadratową blachę o boku 20 cm taką ilością papieru do pieczenia, aby wystawała z brzegów, i odstaw.
-
2 Za pomocą miksera elektrycznego zmiksuj masło z cukrem, a następnie dodaj wanilię. Wymieszaj z mąką i posiekanymi batonami TWIX® Twin Bars. Wlej ciasto na dno przygotowanej blachy do pieczenia i nakłuj je widelcem. Wstaw do zamrażalnika na 10 minut.
-
3 Piecz przez 8-10 minut lub tylko do zastygnięcia i uzyskania jasnozłotego koloru na brzegach. Pozostaw do całkowitego ostygnięcia, a następnie rozprowadź nadzienie do szarlotki po wierzchu.
-
4 Aby przygotować kruszonkę, wymieszaj ze sobą orzechy pekan, mąkę, brązowy cukier, cynamon, gałkę muszkatołową i goździki. Ugniataj masło opuszkami palców, aż do uzyskania jednolitej masy. Dodaj posiekane batoniki TWIX® Twin Bars i dobrze wymieszaj.
-
5 Posyp nadzienie kruszonką. Piecz przez 25-35 minut lub do uzyskania złotobrązowego koloru i powstania pęcherzyków powietrza. Pozostaw do całkowitego ostygnięcia.
-
6 Używając papieru do pieczenia, przenieś na deskę do krojenia. Pokrój na 12 kawałków.
-
7 Wskazówka: można podawać z gałką lodów waniliowych.